氢化大豆磷脂    

氢化大豆磷脂，又名氢化卵磷脂、大豆氢化卵磷脂、氢化大豆卵磷脂，英文名Hydrogenated Soybean Phospholipids，简称为HSPC，是一种磷脂系列产品，CAS编号为92128-87-5，EINECS编号为295-786-7，分子式为C42H84NO8P，分子量为762.09，室温下为白色或淡黄色粉末。

氢化大豆磷脂是从大豆中提取所得的一种化学物质，其可作为血脂的乳化剂，有效防止动脉的硬化。氢化大豆磷脂作为血脂的乳化剂，有着容易消化与吸收的特点，且不会在内脏之中有所残留，使用非常安全。

目前氢化大豆磷脂已广泛应用于饲料、食品、化妆品以及药品行业中。

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