CAS：998-07-2中有磷脂，但是磷脂是什么成分？今天就给大家简单介绍一下。

  磷脂是一种广泛的生物调节剂，可引起血小板和血细胞聚集、增加血管通透性、调节细胞间信息传递、降低血压和收缩平滑肌。它是过敏反应、炎症反应和过敏反应的重要介质。磷脂在血浆中可起乳化剂作用，可影响胆固醇和脂肪的转运和沉积，可用于防治动脉粥样硬化。磷脂具有两亲性分子结构，可很好地用于医药工业，可用于制备各种药物制剂的乳化剂和赋形剂。

  那么磷脂应该如何判断其优劣呢？磷脂的质量差异可以从其中所含活性成分的含量来区分。最重要的是看磷脂酰胆碱和磷脂酰胆碱的代谢物胆碱的含量。它是人体重要的维生素，参与人体的多种生命活动，对人体非常重要。